Halo Sobat Ancux!
Apakah kamu seorang mahasiswa atau mahasiswi yang tinggal di kos-kosan? Tentunya, hidup di kos-kosan mengharuskanmu untuk bisa mengatur keuangan dengan baik. Salah satu aspek yang perlu diperhatikan adalah konsumsi sehari-hari. Namun, bukan berarti makananmu harus monoton dan membosankan, kan? Nah, kali ini kami akan berbagi resep jajanan murah yang cocok untuk anak kos seperti kamu. Dengan bahan-bahan yang terjangkau dan mudah didapatkan, kamu bisa menikmati jajanan enak tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Pendahuluan
Sebagai anak kos, tentunya kamu ingin mencoba berbagai macam makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga murah. Jajanan murah ini bisa menjadi alternatif untuk mengisi waktu luangmu atau sebagai teman saat sedang mengerjakan tugas. Tak hanya itu, kamu juga bisa menjadikan jajanan ini sebagai usaha sampingan untuk menambah penghasilanmu. Dengan modal yang minim, kamu bisa membuat jajanan yang laris di pasaran. Apa saja jajanan murah yang bisa kamu coba buat? Simak selengkapnya di bawah ini!
1. Bolu Pisang
Siapa bilang makanan enak harus mahal? Bolu pisang adalah salah satu jajanan murah yang bisa kamu buat sendiri di kos-kosan. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat sederhana, seperti pisang matang, tepung terigu, gula, telur, dan margarin. Kamu juga bisa menambahkan keju parut atau cokelat bubuk untuk variasi rasa. Caranya pun sangat mudah, cukup campurkan semua bahan, aduk hingga rata, lalu panggang dalam oven atau teflon dengan api kecil. Dalam waktu yang singkat, kamu bisa menikmati bolu pisang yang lezat!
2. Martabak Telur
Martabak telur juga bisa menjadi pilihan jajanan murah untuk anak kos. Untuk membuatnya, kamu hanya perlu membeli kulit martabak yang sudah jadi di warung atau supermarket terdekat. Isi martabak telur dengan telur, daun bawang, bawang merah, bawang putih, garam, merica, dan minyak wijen. Masak martabak telur di teflon dengan sedikit minyak hingga matang dan berwarna kecokelatan. Martabak telur siap disajikan dengan saus sambal dan acar timun sebagai pelengkap.
3. Batagor
Bagi pecinta makanan yang gurih, batagor bisa menjadi pilihan jajanan murah yang mengenyangkan. Batagor merupakan singkatan dari bakso tahu goreng. Untuk membuatnya, kamu membutuhkan tahu putih, ikan tenggiri, tepung terigu, tepung sagu, bawang putih, bawang merah, garam, merica, dan air es. Haluskan tahu putih dan ikan tenggiri, lalu campurkan dengan bahan lainnya. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dan goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Batagor bisa disantap dengan saus kacang atau saus pedas sesuai selera.
4. Cireng
Cireng atau aci digoreng adalah jajanan murah yang bisa kamu buat sendiri di kos-kosan. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain tepung kanji, tepung terigu, air panas, daun bawang, bawang merah, bawang putih, garam, dan merica. Campurkan semua bahan menjadi adonan yang kalis, lalu bentuk adonan menjadi bulatan kecil. Goreng cireng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Sajikan cireng dengan saus kacang atau saus pedas favoritmu.
5. Es Krim Goreng
Tak hanya makanan berat, es krim goreng juga bisa menjadi pilihan jajanan murah yang menyegarkan. Kamu bisa membeli es krim yang sudah jadi di supermarket terdekat atau membuatnya sendiri dengan bahan-bahan seperti susu, gula, telur, dan vanili. Setelah itu, celupkan es krim ke dalam adonan tepung terigu dan tepung roti, lalu goreng dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Es krim goreng siap disajikan dengan topping sesuai selera, seperti saus cokelat atau saus strawberry.
6. Pisang Goreng Keju
Pisang goreng keju adalah jajanan murah yang cocok untuk kamu yang suka dengan rasa manis dan gurih. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah pisang kepok matang, tepung terigu, gula, telur, susu cair, keju parut, dan air soda. Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan yang kental, lalu celupkan pisang ke dalam adonan tersebut. Goreng pisang dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pisang goreng keju siap disajikan sebagai teman ngopi atau camilan sore.
7. Dadar Gulung
Terakhir, ada dadar gulung yang merupakan jajanan murah dan mudah untuk anak kos. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah tepung terigu, telur, gula, air matang, pewarna makanan, dan kelapa parut. Campurkan semua bahan hingga menjadi adonan yang encer, lalu tuangkan adonan ke dalam wajan datar yang sudah diolesi sedikit minyak. Panggang adonan hingga matang dan berwarna kecokelatan. Ambil selembar dadar, beri isian kelapa parut, lalu gulung dadar hingga rapi. Dadar gulung siap disajikan sebagai jajanan manis di waktu senggangmu.
Kelebihan dan Kekurangan Resep Jajanan Murah Anak Kos
Berikut adalah kelebihan dan kekurangan dari resep jajanan murah anak kos:
Kelebihan:
1. Bahan-bahan yang mudah didapatkan di warung atau supermarket terdekat.
2. Harga bahan yang terjangkau, sehingga tidak memberatkan kantong mahasiswa.
3. Mudah dibuat, sehingga cocok untuk pemula yang baru belajar masak.
4. Dapat disesuaikan dengan selera masing-masing, baik dari segi rasa maupun tampilan.
5. Bisa dijadikan sebagai usaha sampingan untuk menambah penghasilan.
6. Menghemat waktu dan tenaga karena bisa disiapkan sendiri di kos-kosan.
7. Menambah variasi makanan sehingga tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja.
Kekurangan:
1. Mungkin membutuhkan sedikit waktu dan latihan agar bisa membuat jajanan dengan hasil yang maksimal.
2. Beberapa bahan mungkin tidak selalu tersedia di warung atau supermarket terdekat.
3. Ada kemungkinan jajanan tidak sesuai dengan harapan karena perbedaan selera.
4. Dalam proses pembuatan, mungkin ada beberapa tahapan yang membutuhkan keahlian khusus.
5. Bisa membuat kantong jadi “robek” karena terlalu sering membuat jajanan yang menggugah selera.
6. Terkadang sulit menjaga pola makan sehat karena jajanan sering kali mengandung banyak gula dan minyak.
7. Resep jajanan murah anak kos belum tentu cocok untuk semua orang, tergantung selera dan kebiasaan masing-masing.